A hal több tulajdonos-váltáson is átesik, mire a horgász konyhaasztalára kerül. Amíg a hal a termelő tóban van, addig természetesen a halgazdálkodó tulajdona. Abban a pillanatban, ahogy egy telepítés során egy állami kezelésű vízbe kerül, a  hal a Magyar Állam tulajdonába száll át. Különleges eset, ha a hal az állami vízben elpusztul: ekkor visszakerül a halgazdálkodási hasznosító, esetünkben az RDHSZ tulajdonába. Ez az oka annak, hogy szövetségünk egyik fontos kötelezettsége a tömegesen elpusztult vízi állatok eltávolítása.

Amennyiben egy horgász szabályosan kifogja és bejegyzi a fogási naplóba, a zsákmány az ő tulajdona lesz. Fontos megjegyezni, hogy horgászat közben a hal nem ajándékozható el, azonban a horgászhelyet elhagyva ez korlátlanul megtehető.